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四川料理・菰田欣也の圧力鍋。レシピブック付き

中華料理人・菰田欣也の圧力鍋。
料理に応じて高圧・低圧の2段圧力調整ができます。
ガラスフタ付きで、普通の両手鍋としても使えます。
さらにスチームプレート付きで、蒸し料理にも!コレ一つで調理の幅が広がります。
安全に使うための詳しい説明書とレシピブックが一つになった冊子付き。
レシピは充実の25メニュー掲載。菰田欣也監修です。


サイズ
全幅363mm × 全長248mm × 高さ193mm
満水容量
5000ml
重量
圧力鍋/2775g
材質
本体/3層アルミクラッド(2.55mm)
ハンドル/フェノール樹脂
フタ本体/18-8ステンレス(1.0mm)
ガラス蓋/全面物理ガラス
フタツマミ/フェノール樹脂
蒸し器/18-8ステンレス
パッキン/シリコーン樹脂
その他
IH : ◯ 直火 : ◯
圧力調整装置作動圧力/
低圧60kPa・高圧100kPa
原産国
中国
広告文責
株式会社ルーマニア/03-5876-8031
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【メーカー:ヨシカワ】
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